Vamos a empezar otra vez ya que no se por qué no se ha guardado mi anterior entrada, ni siquiera se guardo el blog.. pero bueno, problemas con las nuevas tecnologías aparte, voy a comenzar este blog para contarme a mí mismo, no creo que nadie lo lea, cómo estoy desarrollando mi vida laboral o profesional.
Mi situación actual es la siguiente. Estoy terminando la diplomatura en Educación social, me queda poco más de un mes para acabar. En este cuatrimestre estoy haciendo las prácticas correspondientes a la carrera en una asociación que se llama Arrabal. Allí estoy viendo un poco el mundillo de la orientación laboral hacia diferentes colectivos, todas las personas que pasen por allí sean del colectivo que sean pueden encontrar orientación laboral específica para su colectivo.
Desde hace unos años mi vida laboral se centró en la cocina. Cocinero en donde encontraba, preferentemente hoteles o restaurantes donde no me explotaran demasiado. Ahora estoy en la tecitura de si seguir con lo de cocinero o decantarme más por el mundo de la educación social. Voy a intentar orientarme laboralmente a mi mismo y a ver si puedo llegar a una conclusión, aunque después cambie de opinión con la primera brisa que venga.
Por un lado la cocina me ha agotado, no encuentro mucho entusiasmo en trabajar de cocinero, sin embargo la educación social puede que me dé muchas alegrías.
Como no me será fácil decidirme ni exponer los pros y los contras, voy a dedicarme a transcribir los pasos que voy dando y a analizar a dónde pueden llevarme.
De momento estoy buscando un curso de orientación laboral, porque me he ilusionado con Arrabal y pienso que tengo oportunidades para que me contraten allí, pero como ya he dicho es una ilusión mía.
Estoy hechando curriculums por internet a ver si me llaman de alguna empresa para trabajar en cocina, ya he rechazado dos o tres ofertas porque pagan poco y trabajo muchas horas. La última que rechazé me dio penilla porque el cocinero que era tambén el dueño de la tapería era un tío bastante legal y la cocina que iba a hacer en su bar estaba muy bien, muy moderna e interesante, hubiera aprendido mucho. Por otra parte me hubiera quitado el tiempo que necesito para terminar la carrera y hacer las prácticas en condiciones.
Con respecto al tema de la cocina, mis objetivos a largo plazo es llegar a ser profesor de un módulo, no tengo ni idea de cómo, pero para esto he sacado cita en el Andalucía orienta.
